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Novitec Vintage Champagne

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  • Beschreibung

Der NOVITEC Champagne stammt aus dem kleinen Dorf Mailly-Champagne. Die Weinberge dieses kleinen Dorfes im Herzen der Champagne sind zu 100% Grand Cru zertifiziert. Jean-Pierre Seconde hat sich seit 1970 auf die Herstellung feinster Champagner spezialisiert. 

R.M. „Récoltants - Manipulants“
NOVITEC Champagne hat den Segen erhalten und ist auf dem Etikett mit der exklusiven Kennzeichnung R.M. “Récolants - Manipulants”, das bestätigt, dass der Champagner mit den feinsten Trauben aus den Weinbergen von Jean-Pierre Seconde hergestellt wird. Diese Trauben werden ausnahmslos für die komplette Herstellung des NOVITEC Champagners verwendet.

Die Herstellung von NOVITEC Vintage Champagne erfolgt aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay-Trauben. Die Ernte dieser feinen Trauben wird von Hand beendet und in der firmeneigenen Weinpresse gepresst. Das Ergebnis und der Geschmack des NOVITEC Vintage Champagners sind aufgrund seiner erlesenen Aromen und Eleganz beeindruckend.

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